Auszüge aus unserer Speisekarte:

• Hausmacherplatte mit Wurst - von eigenen gesund aufgezogenen Schweinen
• Badische Zwiebelkuchen ("Dünnen") - aus unserem Holzbackofen
• Röstis aus frischen eigenen Karoffeln. Kutteln - lassen Sie sich überraschen
• Selbstgebackenes Bauernbrot - ohne! Backhilfsmittel!
• Hausgemachter Speck und Schinken - aus eigener Schlachtung
• Gekochter heißer Schinken - mit selbst eingelegten Salzbohnen und Kartoffelbrei
• In der Wintersaison: Frische Schlachtplatte (Metzgete)
• Vegetarisch: Gratinierter Fenchel - einfach köstlich!
• Gerichte, die Großmutter noch kannte:
  - Butterwaffeln - Dampfnudeln - Pfannkuchen